当发现孩子头发偏黄时，通常与营养摄入不足有关。头发健康需要多种关键元素支持，包括蛋白质、维生素和矿物质。这些物质的缺乏可能影响头发的色泽和质地，需引起重视并及时调整饮食结构。

头发主要由蛋白质构成，若日常饮食中优质蛋白摄入不足，可能导致头发变得干黄、脆弱。日常可适当增加蛋类、奶制品及豆类的供给，有助于改善发质。多种维生素对维持头发健康具有重要作用。例如B族维生素参与体内能量代谢，维生素C促进铁吸收，维生素D和E则具有抗氧化功能。长期缺乏这些维生素可能使头发失去光泽、颜色变浅。建议通过均衡膳食补充新鲜蔬果和全谷物。矿物质如锌、铁、铜等微量元素也与头发生长密切相关。缺锌可能影响角蛋白合成，缺铁可能导致毛囊供氧不足，进而引起头发稀疏和发黄。红肉、海产品和坚果是较好的矿物质来源。若孩子头发黄的情况持续未见好转，应就医进行专业评估，以排除其他健康问题，并在医生指导下进行相应干预。