39健康

月子里吃公鸡好还是母鸡好呢

2025-03-19 15:22:51
冯荣|副主任医师妇产科

广州医科大学附属第一医院三级甲等

月子里食用公鸡或母鸡均对产妇有益,无需刻意区分选择。产后女性身体处于恢复阶段,鸡肉作为优质食材,适量摄入可提供营养支持。关键在于合理烹饪与均衡饮食,而非纠结于鸡的性别差异。以下从多个方面说明产后食鸡的益处。

月子里吃公鸡好还是母鸡好呢

鸡肉质地细嫩,易于消化吸收,适合胃肠功能较弱的产妇。清炖或煮汤方式能最大限度保留营养,避免油腻。鸡肉富含优质蛋白质、铁元素及多种维生素,有助于补充分娩造成的营养损耗,支持组织修复。汤类菜肴可促进乳汁分泌,提升母乳质量,对母婴健康均有积极作用。

铁含量较高的特点使鸡肉成为预防产后贫血的理想食物之一。同时,蛋白质摄入对增强免疫力、加速伤口愈合具有重要作用。需注意饮食适量,过度进食可能引起消化不良。建议搭配蔬菜、杂粮等食物,实现营养均衡。

总体而言,月子期间不必拘泥于公鸡或母鸡的选择,更应关注食材新鲜度、烹饪方法及个人体质适应性。科学合理的膳食安排比单一食材选择更为重要。