孩子脸色发黄可能由多种原因引起，常见包括营养摄入不足、贫血、肝脏功能异常、过量摄入含胡萝卜素食物或遗传性肤色偏黄。不同原因对应的处理方式各不相同，家长需结合具体表现及时判断并采取相应措施，必要时就医明确诊断。

营养不良是较常见的原因之一，长期挑食或膳食结构不合理会导致蛋白质、维生素及微量元素缺乏，进而影响皮肤健康。建议逐步调整食谱，增加蛋类、奶制品和新鲜果蔬的摄入，保证营养全面均衡。

部分孩子脸色发黄与贫血有关，尤其是缺铁性贫血或维生素缺乏导致的贫血。日常可适当进食动物肝脏、红肉和深绿色蔬菜，有助于改善贫血。若症状明显，应在医生指导下使用补铁或补充维生素的药物治疗。

肝脏疾病如肝炎会影响胆红素代谢，造成皮肤黄染，这种情况需尽早就医，通过肝功能等检查明确病情，并按医嘱使用具有保护肝脏作用的药物辅助治疗。

过多食用胡萝卜、南瓜等食物可能引起胡萝卜素血症，使皮肤暂时性发黄。一般无需用药，减少该类食物摄入后，症状会逐渐自行消退。

少数孩子因遗传因素天生肤色偏黄，如无其他不适，通常属于正常生理现象，不必过度干预。家长应注重观察孩子整体健康状况，结合饮食、精神状态等综合判断，必要时寻求专业医疗帮助。