当归和黄芪炖鸡汤的功效与作用

当归和黄芪炖鸡汤具有补气养血、益气固表、补益脾胃、温阳利水、润肠通便等功效，可以改善乏力气短、食少便溏、脾胃虚弱、失眠多梦等不适症状，建议在医生指导下根据具体病情合理饮用。

1、补气养血

当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血等功效。鸡汤味甘，性微温，归脾、胃经，具有补益脾胃的功效。因此，当归炖鸡汤可以起到补气养血的作用，适用于气血不足、脾胃虚弱的人群。

2、益气固表

当归炖鸡汤还具有益气固表的功效，适用于气虚自汗、乏力、面色苍白的人群。

3、补益脾胃

当归炖鸡汤还具有补益脾胃的功效，适用于脾胃虚弱的人群，可以改善食欲不振、腹胀、腹痛等不适症状。

4、温阳利水

当归炖鸡汤还具有温阳利水的功效，适用于水肿尿少、虚寒腹痛、寒湿痹痛的人群。

5、润肠通便

当归炖鸡汤中的当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。适量食用当归炖鸡汤可以改善血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、肠燥便秘等症。

需要注意的是，当归炖鸡汤性温，阴虚火旺、大便溏泄者不宜食用，以免加重病情。建议患者在日常生活中，要注意饮食均衡，避免偏食，以免引起营养不良。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。