苦瓜和什么煲汤祛湿

苦瓜本身就具有清热解毒、利尿消肿、补血益气等作用，将其与排骨、猪肉或者是芹菜等食物煲汤后，能够起到辅助祛湿的作用。

1、排骨

排骨通常是指猪排骨，猪排骨中含有大量的蛋白质、维生素以及钙元素等，其营养比较丰富，能够为机体补充营养，还具有补气和中、强筋健骨的功效，适量食用后具有辅助祛湿的作用。另外，平时可使用排骨煲汤，但要注意适量食用，不能过量食用，以免引起消化不良的情况。

2、猪肉

猪肉是指猪蹄，是常见的一种肉类，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素等营养物质，具有补气养血、健脾开胃、强筋壮骨等功效，适量食用可以起到辅助祛湿的作用，比较适合脾胃虚弱、水肿的人群食用。

3、芹菜

芹菜又名马铃薯，通常具有辅助降血压、清热利尿、凉血止血等功效，在煲汤时适当加入芹菜，能够起到辅助祛湿的作用。需要注意的是，平时食用芹菜需要适量，如果过量食用，可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。

需要注意的是，食物不具有治疗疾病的功效，若患者存在祛湿的需求，可以到医院就诊，由专业中医师进行辨证后，在医生指导下服用参苓白术散、六君子丸等中药进行调理。