苏打粉的作用与功效

苏打粉是一种食品添加剂，主要用于制作膨化剂、稳定剂等，适量食用具有补充营养、促进消化、中和胃酸、碱化尿液、辅助降尿酸等功效。

1、补充营养

苏打粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。

2、促进消化

苏打粉中含有丰富的碳水化合物，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、中和胃酸

苏打粉属于碱性物质，如果患者存在胃酸分泌过多的情况，适量食用苏打粉可以中和胃酸，从而减少胃酸对胃黏膜的刺激，在一定程度上可以缓解胃酸分泌过多引起的不适症状。

4、碱化尿液

苏打粉中含有丰富的碳酸氢钠，可以碱化尿液，适量食用后可以改善尿液酸碱度，有助于预防肾结石的发生。

5、辅助降尿酸

苏打粉中含有丰富的钾元素，适量食用后可以促进体内尿酸的排泄，有助于辅助降低尿酸水平。

需要注意的是，患者应该适量食用苏打粉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。