喝酒一般不会影响HIV检测。

HIV检测一般是指艾滋病检测，主要是通过检测血液中的艾滋病抗体、抗原等，从而判断是否感染艾滋病。酒中含有酒精，具有一定的刺激性，但并不会影响体内的HIV抗体、抗原等，因此喝酒一般不会影响HIV检测。

如果怀疑感染艾滋病，建议患者及时就医，可以通过HIV核酸检测、免疫学检查等方式明确诊断。另外，确诊艾滋病的患者需要在医生指导下使用拉米夫定片、富马酸丙酚替诺福韦片等药物进行治疗。治疗过程中患者需要避免进行性生活，以免引起交叉感染的情况。