苏打粉对人体有害吗

苏打粉在适量摄入下对人体无害，但过量摄入可能对健康产生负面影响。

苏打粉的主要成分是碳酸氢钠，适量摄入可以中和胃酸，缓解胃部不适。但过量摄入可能导致胃酸分泌减少，影响消化功能，并可能引起腹胀、腹泻等不适。长期大量摄入苏打粉可能导致电解质失衡，特别是对于患有肾脏疾病或服用某些药物的人群。此外，过量的钠摄入可能增加高血压的风险。

对于健康人群，适量食用含苏打粉的食物通常不会造成危害。但对特殊人群如孕妇、老年人或患有相关疾病的人群，则应谨慎食用，并遵循医生的建议。