苍术和白术的区别是什么

苍术和白术的区别在于植物来源、性味归经以及功效。

1.植物来源

苍术来源于菊科植物茅苍术的干燥根茎，而白术则为同科植物白术的干燥根茎。

2.性味归经

苍术味辛、苦，性温；白术味甘，性温。两者均入脾、胃经。

3.功效

苍术具有燥湿健脾、祛风散寒的功效，常用于治疗湿阻中焦证及外感表证等病症；白术则有补气健脾、燥湿利水的作用，适用于脾胃虚弱引起的食少便溏、倦怠乏力等症状。

由于两者的功效与主治存在差异，因此在使用时应根据具体病情选择合适的药物。同时，在服用中药时应注意饮食调理，避免油腻、生冷食物，以免影响药效。