糖尿病吃什么坚果

糖尿病患者可以适量食用核桃和杏仁。但需要注意的是，食物并不能直接治疗糖尿病，而是需要配合医生的指导进行药物治疗和饮食控制。

1.核桃

核桃富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，能够减缓碳水化合物的吸收速度，从而有助于控制血糖水平。适量食用核桃可为糖尿病患者提供能量并促进新陈代谢。但因其热量较高，不宜过量摄入。

2.杏仁

杏仁含有丰富的单不饱和脂肪、维生素E等营养素，可以增加饱腹感，延缓食物在胃肠道中的排空时间，进而降低餐后血糖峰值。糖尿病患者适当吃杏仁有利于补充机体所需的营养物质，并且能在一定程度上起到辅助降糖的作用。但由于其含有的油脂较多，所以要避免一次性吃得过多。

建议糖尿病患者平时注意饮食均衡，避免高糖、高脂食物，如糖果、油炸食品等。定期监测血糖水平，以及时发现并处理可能的血糖波动。