苍术是什么中药的说法不准确，苍术属于辛温的中药，有燥湿健脾、祛风散寒等功效，患者需遵医嘱服用。

1、燥湿健脾

苍术是临床上常见的一种中药，其性味苦温，主入脾经，能燥湿、健脾，适用于湿阻中焦、脘腹胀满、泄泻、水肿等症状。苍术苦温辛烈，善于燥湿，可以用于治疗湿阻中焦、寒湿脾虚等病症，缓解患者腹胀、腹痛、泄泻等症状。如果是湿热中阻、脘腹胀满的患者，还可能会出现口干、口苦、呃逆等症状，而苍术可起到较好的祛湿效果。对于湿热中阻、寒湿脾虚的患者，建议多食用性味甘寒的食物，如山药、薏苡仁等，有助于病情恢复。

2、祛风散寒

苍术具有祛风散寒的功效，在临床上常用于治疗风湿痹症、湿疹等疾病。苍术辛香苦燥，能祛风散寒，可用于治疗风寒感冒，症见头痛、身痛、四肢酸痛、鼻塞等症状。如果患者在医生指导下服用苍术，还可缓解湿疹、脚气等疾病所引起的瘙痒症状。

建议患者在医生指导下服用苍术，不可自行盲目服用，以免引起不良反应。服用期间若出现不适症状，需及时停药就医治疗。