马兰头吃多了会中毒吗

正常人群适量食用马兰头不会中毒，但过量可能导致胃肠道不适。

马兰头吃多了可能会导致胃肠道不适，如腹痛、腹泻等症状。这是因为马兰头中含有一定的草酸和鞣酸，过量摄入可能刺激胃黏膜，引起消化不良。对于正常人群，适量食用马兰头不会导致中毒。但对特殊人群如胃溃疡患者或对草酸、鞣酸过敏的人群，过量食用可能导致症状加重甚至中毒。

对于出现不适症状的人群，应停止食用马兰头，并及时就医进行相关治疗。