猪心炖莲子百合茯苓的功效

猪心炖莲子百合茯苓具有补心养血、健脾益肾、宁心安神功效和作用

1.补心养血

猪心含有丰富的铁质，能促进血红蛋白的合成，莲子、百合和茯苓则具有养心安神的作用，合用有助于改善气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。

2.健脾益肾

猪心入心经，有补心血、养心气之功效；百合入肺经，能清热润肺；茯苓入脾经，可健脾渗湿。三者合用具有健脾益肾的作用。

3.宁心安神

猪心性温味甘咸，入心经，具有补中益气、安心定惊的功效；莲子性平味甘涩，入脾、肾、心经，能够养阴清热、安神补中的作用；百合性寒味甘微苦，入肺经，有清热润肺、养阴止渴的功效；茯苓性平味甘淡，入脾、胃、肾经，则能宁心安神。四者合用可增强宁心安神的效果。

适量食用猪心炖莲子百合茯苓有助于改善心血不足引起的症状。但应避免过量摄入或长期食用单一食材组合。