凌波鱼的嘌呤含量较低，一般在100mg/100g以下。

凌波鱼属于低嘌呤食物，每100克食物中嘌呤含量小于150毫克。因此，对于痛风及高尿酸血症患者而言，适量食用凌波鱼并不会明显增加体内尿酸水平，不会诱发或加重病情。但任何食物都不宜过量食用，以免对身体造成不良影响。

不同种类的鱼类其嘌呤含量也有所不同，如带鱼、鲅鱼等，这些鱼类虽然都属于海鱼，但是嘌呤含量却相差较大，其中带鱼的嘌呤含量约为268mg/100g，而鲅鱼则为74mg/100g。

饮食健康是管理嘌呤摄入的关键因素，建议患者日常生活中注意均衡膳食，避免长期大量进食高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏等，以减少痛风发作的风险。