烧焦的塑料味不一定会导致中毒，通常需要根据具体情况进行分析，如果仅是偶尔闻到，一般不会引起中毒，但如果经常闻烧焦的塑料味，则可能会引起中毒。

1、不会引起中毒

如果平时经常闻烧焦的塑料味，由于塑料中含有苯并芘、二甲苯等有害物质，如果只是偶尔闻到，通常吸入量比较少，随着身体的新陈代谢，通常不会对身体造成较大的伤害，也不会引起中毒。

2、会引起中毒

如果经常闻烧焦的塑料味，由于吸入量比较大，可能会导致有害物质在体内积聚，无法及时排出，从而可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、头晕等不适症状。如果出现中毒现象，要及时到就近医院就诊，在医生指导下采取针对性治疗，以免对身体造成严重伤害。

在日常生活中，要避免经常接触烧焦的塑料，如果需要接触，也应佩戴好口罩，并且要保持室内空气流通，有助于减少有害物质的吸入。