五味一般是指甘、辛、咸、酸、苦,归经于心、脾、肺、肾经。
1、甘
甘味药主要有脾、肺、大肠、小肠等。甘味药有生熟地、山药、党参、麦冬、白芍、玄参、黄连等。
2、辛
辛味药主要有葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、桂皮、花椒等。辛味药有小茴香、木香、干姜、大茴香、吴茱萸、白胡椒、川椒等。
3、咸
咸味药主要有石膏、熟地、山茱萸、山药、茯苓、泽泻、牡丹皮等。
4、酸
酸味药主要有酸枣仁、酸梅、酸草、酸角等。
5、苦
苦味药主要有黄连、黄柏、栀子、龙胆、朱砂等。
五味虽然主要是用于治疗疾病,但在使用时也要在医生的指导下进行,避免私自用药,以免出现不良反应。


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