小孩子可以吃蟹黄，但不建议过量食用。蟹黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素，营养价值很高，能有效补充人体所需的各种营养物质，对小孩子的生长发育有很大的好处。
1、丰富的蛋白质
蟹黄中含有丰富的蛋白质，蛋白质中含有人体所需的氨基酸，有利于人体肌肉的增长，增强人体的免疫力。蛋白质还能促进小孩子神经系统的发育，与此同时，蟹黄中所含的不饱和脂肪酸对小孩子大脑的发育也有一定的好处。
2、丰富的脂肪
蟹黄中含有丰富的脂肪，其胆固醇、卵磷脂含量较高，能够满足小孩子大部分营养所需。但若过量食用蟹黄，会导致小孩子体内热量增加，若时间久了，可能会导致小孩子发胖。
3、维生素
蟹黄中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素B2等营养物质，维生素A能促进小孩子的眼部发育，维生素D能帮助小孩子补充钙质，维生素E能促进小孩子皮肤、肌肉和骨骼的发育，所以小孩子可以适量吃蟹黄。
4、多种微量元素
蟹黄中含有丰富的铁元素，铁元素在人体内起着极其重要的作用，小孩子体内的血红蛋白的主要成分就是血红蛋白，而血红蛋白又是红细胞的重要成分，补充铁元素可以有效预防缺铁性贫血。
小孩子吃蟹黄不宜过量食用，由于小孩子的胃肠功能发育还不成熟，胃肠功能较弱，过量食用容易引起消化不良，导致腹痛、腹泻等不适症状。同时蟹黄中含有嘌呤和胆固醇，过量食用容易导致小孩子的血脂升高，可能会诱发痛风。建议小孩子在日常生活中应注意饮食均衡，避免偏食。