方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
小米和黑米可以一起煮。
小米和黑米都是常见的粮食作物，且营养丰富，一起食用可为身体提供多种必需的营养素。此外，二者一起煮还可增加食物的口感和营养价值。
若对其中一种或两种食材过敏，则不建议将小米和黑米一起煮食。
在将小米和黑米一起煮时，应注意控制好比例以及烹饪时间，以免影响消化吸收。另外，在食用小米和黑米时不宜过量，否则可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。