孩子长白头发可以考虑通过食用黑芝麻、黑豆、核桃、胡萝卜等食物进行调理，但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗白发，若孩子的症状持续或伴有其他异常表现，建议及时就医。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含维生素E、铁等营养物质，可以促进黑色素的合成，从而起到一定的辅助改善白发的作用。适当食用黑芝麻还可以补充机体所需的营养成分，有利于身体健康。此外，黑芝麻还能润燥滑肠，适合便秘人群食用。

2.黑豆

黑豆中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素，能够为身体提供能量，并且有助于头发健康。经常吃黑豆还能够预防贫血，对于需要补血的人群也有一定好处。

3.核桃

核桃是一种坚果类食物，含有较多的不饱和脂肪酸和微量元素，可滋养肝肾，对因肝肾亏虚引起的白发有益。适量食用核桃能帮助维持血管弹性，降低心血管疾病风险。但需注意不宜过量食用，以免引起血脂升高。

4.胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，调节上皮组织生长和角质化过程，一定程度上可缓解白发问题。长期缺乏维生素A可能导致夜盲症，因此建议适量摄入以满足日常需求。同时，胡萝卜也适用于视力保健。

针对儿童白发的情况，家长应注意孩子的饮食均衡，避免偏食挑食，确保足够的营养供应。必要时，可以在医生指导下使用何首乌、侧柏叶等中药材进行调理。