当归虫草花鸡可以一起炖吗

当归、虫草花、鸡可以一起炖，因为当归、虫草、鸡都是药食同源的食物，没有配伍禁忌，同时炖汤服用也不会出现毒性反应。

1、当归

当归是伞形科当归属植物当归的根，属于较常见的中药材。其性温、味辛，可入肝、心、脾经。当归具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效，可用于治疗血虚萎黄、月经不调、风湿痹痛、肠道便秘等症状。但热盛出血的患者禁止服用，因为当归具有补血活血的功效，服用后可能会出现流鼻血、口舌生疮等症状。同时对于热盛出血的患者也不能服用，因为当归活血，容易加重出血的症状。患者可以在医生的指导下单独使用当归，也可以与虫草花、鸡一起炖汤，可以起到补血活血的功效。

2、虫草花

虫草花又名北虫草、苁蓉草，是人工培养的虫草子实体。其性平、味甘，可入肺、肾经。具有补肾益肺、止咳化痰、润肺的功效，可辅助治疗劳嗽咯血、腰膝酸痛、阳痿、遗精、早泄等症状。但感冒发热的患者不宜服用，因为虫草花具有补益作用，服用后可能会出现感冒发热的症状。同时，有高血压、心脏病、肝病、糖尿病等慢性病严重者，应在医师指导下服用。儿童、孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下服用。服药五天后，症状无缓解，应去医院就诊，对该药过敏者禁用，过敏体质者慎用。

3、鸡

鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾、钠、维生素B2、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分。鸡肉可补充人体所需的营养物质，提高机体的免疫力。鸡肉中含有多种人体所需的氨基酸，易于被人体吸收，对增强体质有良好的作用。但需要注意的是，鸡肉不可与醋和茶同食。因为醋能中和药物中的某些成分，使药物达不到补充人体营养的效果。鸡肉与豆类同时食用，可能会影响人体对维生素B的吸收，故鸡肉不宜与豆类同时食用。

当归、虫草花、鸡肉都可一起炖汤，营养成分并不会出现冲突，但患者需要注意食材的来源，避免滥用。