酸奶过期10天还能喝吗

酸奶过期10天后通常不能喝。

酸奶中的蛋白质、维生素等营养物质在过期后可能会发生变性，导致口感和营养价值下降，甚至产生对人体有害的物质。此外，过期酸奶中可能滋生致病菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，食用后可能导致食物中毒，出现腹痛、腹泻等症状。

若酸奶仅轻微过期且未开封，则可以考虑适量饮用，但需仔细观察有无异常现象。

日常生活中要注意查看食品的保质期和生产日期，并按要求储存以延长其可食用期限。对于任何不确定是否安全的食物，应避免食用以防引起健康风险。