不存在奶蓟草护肝片什么时候吃最好的说法，建议患者在饭后吃。
奶蓟草护肝片是一种中成药，主要成分为奶蓟草，具有疏肝理气、健脾消食的功效，可以用于治疗慢性肝炎、早期肝硬化、脂肪肝、酒精肝等疾病。如果患者存在上述情况，可以在医生的指导下服用该药物进行治疗，能够有效缓解病情。但如果患者在饭前吃，可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应。因此，建议患者在饭后吃，能够减轻胃肠道反应，还可以促进食物的消化与吸收，有利于病情的改善。
服用上述药物时，需要严格遵医嘱，不可私自盲目服用。虽然该药物的好处有很多，但并不适合所有患者服用，尤其是对该药物过敏的人群，服用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹、呼吸急促等过敏反应。另外，孕妇、哺乳期妇女以及儿童、年老体弱的人群，需要严格遵医嘱用药，不可私自盲目服用。用药期间还要合理调整饮食习惯，避免吃辛辣刺激、过于油腻的食物，比如辣椒、麻椒、肥肉等，不利于病情恢复。