糖尿病人应该吃什么坚果

糖尿病人可以适量食用核桃和杏仁。但由于坚果类食物的热量较高，因此在食用时需注意控制摄入量，以免影响血糖管理。

1.核桃

核桃富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以减缓碳水化合物的吸收速度，从而有助于控制餐后血糖水平。适量食用核桃可为机体提供能量，并辅助降低血脂。但不宜过量摄入，以免引起血脂升高或体重增加。

2.杏仁

杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E等营养素，能够帮助调节体内的胆固醇水平，对预防心血管疾病有益。糖尿病患者可适当食用杏仁来补充营养，但需注意不要过量，以避免热量摄入过多导致血糖波动。

糖尿病人在选择坚果时应考虑其含糖量及升糖指数，如腰果、开心果等相对较低。建议在两餐之间适量食用，并结合自身情况调整饮食结构，以维持良好的血糖控制。