为什么一喝纯牛奶就头晕？

一喝纯牛奶头晕可能和空腹饮用纯牛奶、对纯牛奶过敏、疾病等原因有关。

1、空腹饮用纯牛奶：空腹饮用大量纯牛奶时，纯牛奶中含有大量的蛋白质，短时间内无法被胃肠道消化吸收，身体大部分血液会集中在胃部，出现有效循环血量减少、消化代谢异常，导致脑供血不足而出现头晕的症状。

2、对纯牛奶过敏：如果本身对纯牛奶过敏，则在饮用纯牛奶之后，会发生异常的免疫反应，如皮肤瘙痒、腹痛、腹泻、头晕等症状。

3、疾病：如果患者患有贫血、血压低或者颈椎病等疾病，也会导致患者在喝纯牛奶以后头晕。另外，糖尿病患者饮用纯牛奶且其中加入一定的糖分，并导致血糖升高时，也可能头晕。

牛奶不仅营养成分高、消化时间快、吸收率好，其中所含的磷脂类能在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层，对肠胃起到很好的保护作用，在饮用纯牛奶时需要注意如果选择在早上饮用纯牛奶，要注意一定要避免空腹食用，因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出，而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，从而难以起到本身应有的作用。而纯牛奶最好搭配主食食用，比如像面包、馒头、坚果等，这些食物与牛奶中的营养相辅相成，对人体健康更加有利。此外，在食用纯牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果，因为纯牛奶等乳制品中的蛋白质有百分之80都是酪蛋白，在酸性情况下，酪蛋白容易凝集，会导致消化不良和腹泻，，而水果中有果酸等酸性物质，所以应避免与纯牛奶等乳制品一同食用。