狗肉是发物吗？

狗肉属于发物。

发物是指营养比较丰富的、或是刺激性的食物，对一些病症在治疗期间、或者稳定期间有影响，容易诱发某些疾病或加重的食物。发物的主要危害有激素诱发、致敏引发、刺激触发等。包括菌类、海鲜、某些蔬菜、某些水果及某些家禽、肉类。1、发物类型：发热之物，如姜、狗肉、羊肉、辣椒等，多食发热，凡阴虚内热，痰火内盛，津液耗伤者忌之。动气之物，如比目鱼、春芥等多食动气，凡气滞诸证忌之。助湿之物，如海鲜、羊脂等，多食助湿生痰，凡脾虚泄泻者忌之。动血之物，如慈姑、胡椒等，多食动血，凡失血诸病忌之。积寒之物，如蚌、螺、西瓜等，多食令人寒中，凡脾胃虚寒者当忌之。发风之物，如春芥、虾、蟹等，多食发风疾，凡外感未清，疮疡痧痘，咽疼目赤者忌之。2、激素诱发：如猪头肉、公鸡、老鹅等中含有大量动物激素，即令在煮熟之后，其合成激素的基本物质仍然存在，进食之后，对人体的内分泌，或血管、神经系统有激发或兴奋作用，一些与上述系统有关的疾病则容易被诱发。3、致敏引发：许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往作为过敏原，而引发变态反应性疾病。4、刺激触发：辛辣食物，如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，对肠胃和机体有刺激性，对热性病、出血性疾病、各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势，促发炎症的作用。一些饮料如浓茶、咖啡、酒类，能兴奋神经，对神经系统疾病往往有诱发作用。

尽管发物有可能诱发或者加重某种病情，但这是相对的，是否忌食，通常因人、因病、因治而异。身体健康的人所有的食物都不是发物。生病之后，那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。