哪些菜和水果是发物

常见的水果蔬菜中属于发物的有菠菜、茄子、韭菜、竹笋、桃子、银杏、芒果等。

发物多是一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，同时特别容易诱发某些疾病或加重引发疾病的食物。属于发物的食物有：1、蔬菜里的发物包括菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等等是常见的，这些发物营养还是很丰富的。2、肉类的发物，包括牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等这些都是比较明显的发物。3、水产类的发物包括鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等等。还有一些海藻类的比如说海带也是属于发物。4、葱、姜、蒜等刺激性的食物，也属于发物。5、水果类的发物包括桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等。

寒性体质的人可以适当吃动火的发物，如生姜花椒，羊肉狗肉等具有温补肾阳效果。在夏季很多人喜欢吃西瓜、梨以及冰激凌等，适量吃并不会带来任何坏处，但吃太多会影响脾胃，导致消化不良。猪肉和糯米粑属于发物，易生湿热，不过此发物具有滋润效果，能生津止渴，对于干咳、口干舌燥以及肌肤干燥的人可以适当地吃。滞气发物如大豆、莲子、红薯或芋头等能固肾涩精和补脾止泻扩充，治疗白带量多、遗精以及腹泻等症状。发物会诱发或加重某些疾病，患有中风、头晕目眩以及荨麻疹患者不能吃蛋类，鸡鹅肉，猪头肉以及各种海鲜等。各种出血性疾病，如月经量过多、鼻子和皮下出血，痔疮、吐血和崩漏带下等不能吃羊肉狗肉和烧酒等。慢性胃炎、消化不良以及溃疡病等患者不能喝白酒。大病初愈的人，消化能力比较弱，正气还没有恢复，若吃发物会导致病情反复发作，如香椿芽、蘑菇、禽畜肉蛋类和海鲜等都不能吃。