高蛋白高纤维食物有哪些？

高蛋白高纤维食物主要分为谷物、肉类、蔬菜水果等，这些食物均含有较高含量的蛋白质、膳食纤维，可根据个人喜好适量地食用。

1、谷物：高蛋白高纤维的谷物主要有糙米、燕麦、大麦、高粱、玉米、荞麦等，日常建议除精米精面外，适当摄入部分杂粮食物，其碳水化合物、脂肪含量较少，且含有较多矿物质、维生素，有益于人体健康。

2、肉类：如猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等肉类，不仅属于高蛋白高纤维的食物，还含有较多的氨基酸，有助于促进机体新陈代谢，降低疾病的发生风险。

3、蔬菜水果：高蛋白高纤维的蔬菜主要有竹笋、芹菜、南瓜、油菜、紫菜、木耳等，其蛋白质含量均较高，且上述蔬菜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，加快食物的消化、吸收，减少便秘的发生，而高蛋白高纤维的水果有椰子、牛油果、桃子、无花果、哈密瓜等，此类水果的蛋白质、膳食纤维均较丰富，且水果含有大量的维生素，日常适量食用有助于改善皮肤状态。

此外，日常生活中要养成良好的饮食习惯，营养全面，规律饮食，避免暴饮暴食，在吃饭时速度不能过快，应细嚼慢咽，如果吃东西速度过快，导致食物没有得到充分咀嚼就进入胃肠道，则会增加胃肠道负担，长此以往会引起胃部疾病，比如消化不良、慢性胃炎等。在晚餐时应以清淡易消化的食物为主，并且要严格控制食物摄入量，因为在晚上的时候，人体基础代谢率会降低，过量地摄入食物容易导致肥胖，而且吃不易消化的食物容易引起腹胀、腹痛等不适。另外，避免挑食或者偏食，平时可以吃些富含蛋白质的食物，比如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉等，同时要吃些新鲜的水果蔬菜，比如猕猴桃、苹果、香蕉、青菜、芹菜等，能够均衡补充人体所需的营养物质，增强体质。