维生素c和维生素e什么时候吃最好

维生素C一般空腹吃比较好，维生素E通常饭后吃比较好。维生素C属于水溶性维生素，而维生素E属于脂溶性维生素。维生素C最好空腹食用，但要注意有消化道溃疡的病人最好慎用，以免对溃疡面儿造成刺激导致溃疡恶化、出血或穿孔。维生素E建议在餐后尤其是在吃完高蛋白食物后服用，生活中可以喝完牛奶以后再喝维生素E，这样可以促进维生素E的吸收。维生素C可以增强机体对感染疾病的抗病能力，同时对保持血管的完整性起到很好的作用。维生素E又称为生育酚对于生殖系统也很重要，临床上可以用于治疗先兆流产和习惯性流产的辅助治疗。

维生素C和E是两种常用的维生素。维生素C的作用主要包括：

1、可以促进骨胶原蛋白的生物合成，这有利于阻止伤口的愈合。

2、可以促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长身体寿命。

3、可以提高铁、钙和叶酸的利用率。

4、可以改善脂肪的代谢，尤其是胆固醇，预防心血管疾病。

5、可以促进牙齿和骨骼的生长。

维生素E的功能主要包括：

1、可以提高维生素A的效果。

2、是一种非常重要的血管扩张剂和抗凝剂。

3、可以为身体提供氧气，这样就可以有更好的耐受性。

建议服用维生素C和维生素E不能饮用或食用海鲜，维生素C和维生素E可以预防人类疾病，加速身体新陈代谢。维生素C具有美容排毒作用，维生素E能延缓人体衰老，对面部疤痕患者有一定的治疗作用。对肝脏也有一定的解毒作用，还可以治疗慢性脱发。