降低胆固醇的10种食物

在医学上没有降低胆固醇的10种食物这种说法，患者可以通过吃豆制品、菌菇类和魔芋等食物来降低胆固醇。

1、豆制品：

豆腐、大豆和腐竹等食物富含不饱和脂肪酸，可降低血液中的胆固醇。经常吃豆制品也能软化血管，在一定程度上延缓衰老。

2、菌菇类：

常见的食物包括黑木耳和蘑菇，主要是因为黑木耳具有一定的抗血小板聚积和降血脂作用，从而防止胆固醇沉积。香菇可以调节身体代谢，降低血脂和血压，降低肝脏脂肪和胆固醇含量。患者可以适量服用。

3、魔芋：

富含可溶性膳食纤维，可降低胆固醇吸收，抑制胆固醇合成，进而降低血脂。因此，高胆固醇患者可以适当食用。胆固醇高的患者需要注意少吃动物内脏和坚果类食物，多运动，有利于缓解病情。