吃羊肉的功效与作用功及禁忌

羊肉具有补充营养、养血温经、促进消化的作用。

1、补充营养：

羊肉富含维生素、矿物质、蛋白质等营养成分。吃羊肉可以补充人体的营养。

2、养血温经：

羊肉含铁、磷等物质含量高，气血不足、瘦弱、病后体质虚弱的人可以适当吃些羊肉来养气养血。

3、促进消化：

羊肉可以保护胃黏膜。羊肉可以保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。建议有肝病的人不能吃羊肉，因为甘温太热，过量食用可使肝炎加重。羊肉应该在冬天吃，可以暖阳补气驱寒，适合做补品。夏季和秋季炎热干燥时不宜食用。此外，羊肉不能与醋、茶、酱油等一起食用。