干香菇泡24小时还能吃吗

干香菇浸泡24小时后不能吃，吃了可能会引起肠胃不适等症状。

干香菇浸泡二十四小时会导致细菌繁殖，还可能导致腐败变质，食用后会导致恶心、呕吐和腹泻等不良反应，会影响身体健康。香菇含有蛋白质、氨基酸和膳食纤维等，食用后能补充体内缺乏的营养物质，同时能调节机体免疫功能，有益健康。香菇中含有的微量元素和维生素是美容养颜和护发的良好原料，还能促进血液循环，抑制黑色素和滋养皮肤，使皮肤红润有光泽。

通常饮食应该是多样化的，不要过于单一，可以多吃一些富含维生素的食物，比如白菜和胡萝卜等。