39健康

红豆和什么米一起煮比较好

红豆可以和花生米、紫米等食物一起煮粥。红豆富含淀粉、蛋白质、维生素E、镁、钾、硒等微量元素,具有清热解毒、健脾补肾、利尿消肿的功效。

1、花生:

用花生、红豆煮粥,能养血补血,清热解毒,消肿利尿,安神助眠,保护心脑血管。

2、紫米:

红豆可以和紫米一起煮。紫米健脾开胃、补血养生的功效与红豆相匹配,两者一起烹饪相辅相成,可健脾和胃,缓解自汗盗汗等不适。煮粥的时候建议煮红豆,以免消化不良。建议在平时多注意营养均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,有助于补充营养,维持机体健康,可以适当进行锻炼。

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2023-05-19浏览10831举报/反馈
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