空腹能吃红薯代替早餐吗

空腹尽量不要吃红薯。

早上吃红薯不好，因为红薯是一种含糖量高的食物。如果你早上空腹吃，糖会刺激大量胃酸分泌，使人感到胃灼热，甚至胃酸会流回胃食管，使人产生反酸或呕吐反应。包括红薯在内的所有土豆食品都含有一种氧化酶，它会在人体肠道内产生大量二氧化碳气体。一旦吃太多红薯，人们会有各种不良症状，如腹胀、打嗝、放屁等。此外，红薯相对缺乏蛋白质，所以不要一次吃太多。你可以将它们与水果、蔬菜或蛋白质含量较高的食物一起食用，这样不仅可以保证营养平衡，而且可以减少对胃肠道的刺激。

建议多吃清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激、过于油腻的食物，要保证摄取均衡全面的营养，注意膳食平衡。