泡黑豆的水能一起打豆浆吗

浸泡黑豆的水可以用来打豆浆，但是要在确保水是干净的前提下。

在夏天，浸泡黑豆的水不能食用，因为水会在几个小时后变质并在水中产生细菌。如果是在冬天，则可以食用，因为黑豆的营养和功能都在黑豆的表皮上，具有补肾养发的作用。因此，浸泡黑豆的水不变质，就可以食用。黑豆具有益气补肾的作用，对肾气虚证引起的面色苍白、气短、自汗、腰膝无力、乏力无力等症状有一定的调理作用。黑豆中的黑豆皮提取物可以促进铁的吸收，改善造血功能，预防缺铁性贫血。此外，黑豆中含有大量不饱和脂肪酸，可以降低人体血液胆固醇的含量，防止血脂升高，延缓动脉硬化的发展，降低心血管疾病的风险。

建议脾虚腹胀者不要食用黑豆，同时黑豆不能和富含饱和脂肪酸的食物，如柿子一同食用。