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炒豌豆的热量是多少大卡

2023-05-26 10:12:22
李征|副主任医师营养科

天津市第一中心医院三级甲等

炒豌豆的热量一般相对较高,每100克豌豆含有大约313卡路里。

豌豆也含有大量淀粉。因此,在减肥期间尽量少吃这种高热量的食物。豌豆的嘌呤含量较高,属于中等嘌呤含量的食物。因此,有痛风症状的人应该尽量少吃嘌呤含量高的食物。因为摄入过多嘌呤会导致体内尿酸含量增加。当血液中尿酸含量升高时,很容易引起和加重痛风症状。如果痛风症状,吃太多豌豆,会增加身体负担,从而加剧不适。

建议适量食用炒豌豆。同时豌豆不可以和菠菜一起食用。豌豆中的钙与菠菜中的草酸结合,很容易形成草酸钙,这不仅会降低菠菜的营养价值,还会导致肾结石。