绿豆粉能做什么吃

绿豆粉一般可以做成绿豆糕和绿豆煎饼等食物。

1、绿豆糕：

制作绿豆糕时，患者可以准备适量的绿豆粉、适量的面粉、糯米粉等，将绿豆粉、面粉、糖粉等配料放入冷开水中制成面粉，然后将绿豆粉末、糯米粉、糖粉和植物油放在一起，加入冷开水将湿粉混合成底粉，再将底粉和面粉按比例倒入模具中，压入蒸锅蒸制。

2、绿豆煎饼：

通常，患者可以把适量的牛奶放在绿豆面里，加两个鸡蛋，然后加少量糖，再加水使食材变成均匀的糊状。锅里放油加热，取适量绿豆酱放入锅中，煎至两面金黄。建议患者注意饮食结构，多吃新鲜的水果和蔬菜，保证营养。