藕粉属于流质食物吗

藕粉通常属于流质食物。

藕粉是一种久负盛名的传统滋补食品，藕粉营养价值高，制成方便食品后即可食用。味道鲜美，老少皆宜，所以藕粉属于流质食品。藕粉具有清热养血、清心除烦的功效。睡前喝莲藕淀粉有利于安神助眠，能有效防治血虚引起的失眠。功效莲藕淀粉富含钾、铁、钠等微量元素。有利于促进红细胞的生成，从而达到补血的效果。可用于治疗贫血症状，如缺铁性贫血。莲藕淀粉能促进消化吸收，可用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状。

建议不要和黄豆一起吃，腹泻的人不宜吃。