香椿和什么不能一起吃 禁忌

香椿和花椰菜、黄瓜、牛奶等不能一起吃。

1、花椰菜：

香椿富含钙，花椰菜中的化学成分会影响钙的吸收和消化。

2、黄瓜：

黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，降低营养价值。

3、牛奶：

牛奶中含有大量的蛋白质、维生素和钙元素，具有很高的营养价值和食用价值，然而过量饮酒可能会导致腹痛和腹泻等不适症状，而香椿具有开胃健脾的作用，两者一起吃容易增加对牛奶的食欲，从而影响小肠乳糖的消化，不利于人体胃肠健康。吃香椿时，不要一次吃太多，以免引起身体不适。