紫菜和柿子、花椰菜、维生素C含量高的食物、茶叶等一起吃会中毒。
1、柿子：
柿子中含有大量单宁酸，会抑制紫菜中钙的吸收。此外，如果两者同时食用，摄入过多会导致结石。
2、花椰菜：
将紫菜与花椰菜一起食用会在体内产生有毒物质，损害肠道，对于脾胃虚证和感冒的人，可能会加重症状。
3、维生素C含量高的食物：
与紫菜一起食用会导致中毒。
4、茶叶：
茶叶中含有大量的茶单宁，容易与紫菜中的蛋白质结合，产生大量单宁蛋白质，不易消化吸收，导致便秘。在食用前应该注意紫菜是否发霉，如果紫菜发霉，很容易产生大量毒素，对人体和健康造成损害。