冬瓜的功效与作用通常是利尿消肿、减肥、通便、保护心血管等。
1、利尿消肿:
冬瓜含维生素C多,钾盐含量高,钠盐含量低,高血压、肾病、水肿病等患者均可服用,能消肿而不伤正气。
2、减肥:
冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪,另外,冬瓜本身不含脂肪,热量也不高,对防止人发胖有重要意义,也能对健身有帮助。
3、通便:
冬瓜含有丰富的膳食纤维,能加速肠道蠕动,起到通便和预防便秘的作用。
4、保护心血管:
冬瓜含有大量的脲酶、皂甙B族维生素、不饱和脂肪酸等成分,能降低体内胆固醇和甘油三酯,有助于防治冠心病。建议肾功能不全的患者应避免食用冬瓜,因为冬瓜富含水分,有利尿除湿、清热解暑的功效。但肾炎、肾衰竭等肾功能不全的人食用冬瓜后,体内尿素氮含量可能增加,会导致肾小球滤过率降低,肾功能衰竭症状加重。


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