苦瓜叶的功效与作用及禁忌

苦瓜叶子一般有保护胃黏膜和缓解腹痛腹泻等功效。

1、保护胃黏膜：

苦瓜叶对胃黏膜有很强的保护作用。特别是苦瓜叶中含有一定量的果胶和纤维素，可减少药物和刺激性物质，减轻胃黏膜损伤，预防胃炎和胃溃疡。

2、缓解腹痛腹泻：

苦瓜叶有改善腹泻和腹痛的作用，因为苦瓜叶中含有丰富的酚类化合物和苦瓜素。这两种物质可以消炎、抗菌和抗病毒。建议洗净后用水煎服，一次即可消除肠道内的炎症，对改善痢疾、缓解腹痛有好处。苦瓜中含有较多的草酸，与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。长期食用苦瓜会导致缺钙。