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酸奶脂肪高吗
邓健
整形周围血管外科
副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
咨询
酸奶的脂肪含量很高 。
在营养方面,优格与牛奶中的脂肪含量相近。优格是由牛奶酿制而成。牛奶中除了富含营养素之外,还有许多乳酸菌。通常,100 g的优格中含有3到5 g的脂肪。另外,它还富含维生素 B,维生素C,氨基酸,半乳糖等。同时,钙离子也是很高的。酸奶中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够帮助人体的骨骼发育。低脂食物中含有少量的甘油三酯和胆固醇。土豆、鸡肉、牛肉、羊肉、胡萝卜、牛奶、蘑菇等都是低脂肪食物。想要减肥的患者可以选择上述食物,同时,在烹饪这些食物时,还应避免食用动物脂肪,避免油炸。
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2022-09-28
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