木耳炖排骨有什么功效

黑木耳炖排骨营养丰富，具有滋阳润心、通气活血的功效。

木耳排骨汤具有补血益气、滋阴润燥、健脾和胃、宁心止痛的功效。还能通便，加速体内脂肪的代谢，从而有减肥的功效。食用适量的黑木耳排骨汤还有抗凝血、抗血栓、降血脂、软化血管的作用。平时吃点黑木耳排骨汤，也能强健筋骨，补充体力。黑木耳的作用是降低血液黏度，软化血管，使血流通畅，减少心血管疾病。黑木耳还具有很强的吸附作用，经常食用有利于及时排出体内产生的垃圾。这样的食谱可以起到清热去火的作用。富含蛋白质和矿物质，还能促进新陈代谢，对提高免疫力有好处。肋骨还含有丰富的钙，可以促进骨骼的吸收和利用。

建议不要吃泡久的黑木耳，也不要吃太多黑木耳，否则可能会增加胃肠道负担，引起不良反应。