小芹菜的功效与作用及禁忌

小芹菜具有平肝降压、利尿消肿的作用，低血压、脾胃虚弱的患者慎用。

小芹菜是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、生物碱、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，小芹菜是一种高纤维植物，经过肠道消化后会产生木质素或肠道脂肪，是一种抗氧化剂。小芹菜是一种高纤维食物，可以加快粪便在肠内的运行时间，预防便秘和结肠癌，也可以降血压、降血脂、预防动脉粥样硬化。经常吃小芹菜可以中和体内的尿酸和酸性物质，有利于预防痛风。

食物不能代替药物，对于脾胃虚寒、血压低的人群，建议少吃。