吃青椒有什么好处和坏处

吃青椒具有发汗解表的好处，坏处是可能会导致味觉丧失。

青椒本身是一种辛温的食物，具有发汗解表的作用，可以缓解外感风寒引起的全身疼痛，有很好的防癌作用。青椒中的辣椒素具有很强的抗氧化物质，能增进食欲，促进肠胃消化，改善便秘，并能降低血压和血脂。但是吃多了青椒也会有危害，青椒辛辣，性热，长期吃多了容易上火，影响身体的健康，还会导致味觉丧失，从而引起胃痛、腹痛、腹泻、肛门灼热刺痛，诱发胃肠疾病，引起痔疮出血。

虽然青椒有较多的好处，但也要适量食用，还要注意营养均衡，多吃些新鲜的蔬菜和水果。