李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
放了三年的棒棒糖不能继续食用。
糖本身容易滋生细菌,长期储存会增加细菌的生长。过期的糖会变质,变质后会产生有害细菌。保质期是指制造商在包装上标记的合适储存环境中的食用期,超过保质期后,糖的味道和食品安全无法得到保证,食用过期糖可能会引起身体不适。细菌的生长会破坏糖的味道,吃含糖细菌对人体健康有害。过期的糖,不仅味道不好,而且还会引起细菌进入人体,这可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适。
建议吃糖后及时漱口、刷牙,多吃雪梨、扇贝、冰糖、蜂蜜、莲子等食物。