肝吃多了会怎么样一天之内

过量食用猪肝可能会导致胆固醇摄入过多。

每克100克猪肝含胆固醇288毫克。长期过量食用猪肝，可能会影响胆固醇的正常代谢，使体内胆固醇升高。高胆固醇血症患者需要适当控制猪肝的摄入量，患有高血压和冠心病等疾病的患者，更应该要少摄入肝脏。生猪肝可能有寄生虫感染或细菌。食用未煮熟的猪肝可能会导致寄生虫进入体内或引起细菌感染。此外，过多食用猪肝可能导致维生素A摄入过多，引起不适。

建议猪肝不要和维c一起使用，另外在吃动物肝脏尤其是猪肝的时候，要少吃其他饱和脂肪酸高的食物。