黑橄榄果的功效与作用及食用方法

黑橄榄果通常有补钙、补充维生素和清热解毒等功效与作用，食用方法一般有生吃、熬汤和腌制等。

1、补钙：

黑橄榄提取的油中含有大量微量元素钙，容易被人体吸收利用。平时可以起到很好的补钙、提高骨密度、预防骨质疏松的作用。

2、补充维生素：

黑橄榄是一种维生素含量特别高的食物，尤其是维生素C的含量极高。人们食用黑橄榄可以满足人体对多种维生素的需求，促进人体新陈代谢，提高人体的抗病能力。

3、清热解毒：

黑橄榄的叶子可以入药，有清热解毒、消肿止痛的功效。多用于治疗感冒、气管炎、肺炎等各种疾病。治疗时可将黑橄榄叶用清水煎服，然后每日服用一次，治疗效果非常明显。建议每天咀嚼2到3个新鲜黑橄榄，可以预防上呼吸道感染。吃黑橄榄果要注意，不能和烟酒一起吃，更不能和刺激性食物一起吃。会增加人体多个器官的负担，容易危害人体健康。