黑米红米小米粥的功效与作用及食用方法

黑米红米小米粥通常情况下具有补充营养、补血、补肾护发、缓解饥饿、改善便秘等作用。

1、补充营养：

黑米外皮含有花青素、锰、锌等矿物质，以及维生素C、叶绿素、花青素，胡萝卜素和强心甙等特殊成分，营养丰富。

2、补血：

红米富含多种营养成分，其中铁含量非常高，能促进血液生成，预防贫血。

3、补肾护发：

中医认为黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，并有黑发作用。

4、缓解饥饿：

小米是一种可食用的谷物，含有淀粉、蛋白质和脂肪，可以缓解饭后饥饿。

5、改善便秘：

小米含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善便秘。糖尿病患者应该谨慎食用。