红薯蘑菇一般都能一起吃。
红薯含有大量膳食纤维，不易在肠道内消化吸收。可以刺激肠道，增强蠕动，因此适量吃红薯可以帮助排便。红薯富含钾、叶酸、维生素A、维生素B和胡萝卜素，可预防心血管疾病。其中胡萝卜素和维生素C可以帮助抗氧化和预防动脉粥样硬化，钾有助于平衡身体细胞液和电解质，而叶酸和维生素B6有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平。蘑菇中含有的粗纤维、半粗纤维和木质素，人体难以消化。能保持肠道内的水分，吸收残留的胆固醇和糖，并将其排出体外，有助于预防便秘、肠癌和动脉硬化。两者一般可以一起食用，不会产生不良反应。
建议平时应注意饮食均衡，保证食物多元化，少吃生冷油腻辛辣等刺激性的食物。